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父親的興趣不多，種菜算是其中之一，每天天不亮，他就帶著菜籃和簡易農具，到田裡去照顧他的寶貝蔬菜們。
5月是瓠瓜、絲瓜的時節，父親採了滿滿三大籮筐的瓜果回家，我們一家子自然吃不了那麼多，我就從竹筐裡揀了幾顆漂亮的，分送給住隔壁的老爺爺、奶奶。四顆瓠瓜、兩條絲瓜提起來沉甸甸的，我直接幫忙擺進了爺爺、奶奶家的冰箱，回頭跟奶奶說：「真不好意思，種多了，幫忙吃啦！」
隔天，我在家門口遇到奶奶，奶奶抓著我一個勁的稱讚：「瓠瓜真的很嫩！吃菜就是要吃當季的最好！」
吃當季 好健康
這讓我想到一句諺語：「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月匏，六月瓜，七月筍，八月芋，九芥藍，十芹菜，十一蒜，十二白。」先輩們順應節氣種植蔬菜瓜果，我們也應該因應時節，吃當季、健康、天然的好食物。
吃當季蔬果有哪些好處呢？當然是新鮮！
蔬菜水果在屬於它們的時節生長，農人栽植時，就算不下肥、沒灑農藥，蔬菜都能長的碩大飽滿，簡單蔥蒜清炒、或白水燙熟，就能吃到食物最天然的鮮香甘美。
走一趟菜市場，這個觀點也可以被驗證，當季的蔬菜不只美觀，價格還相當便宜！尤其，我還會特別挑選本地產的蔬果。
吃在地 愛地球
「吃當季」，可以免去生產端為了要生產非當季食材，耗費的農藥、肥料，而「吃當地」，可以縮短食物里程，降低蔬果運輸過程耗費的人力、物流、水電等能源。
最重要、也同時是我深信的，人與食物該有緊密的連結。現代社會的快速與便利，讓人與土地、與自然的連結越來越少、漸行漸遠，我們都該從日常餐桌上認識食物，並藉由食物認識我們生長的這塊土地，時刻反省同時感激。