來到屏東市,這裡在地人幾乎皆知、隱藏在巷仔內人人推薦的素食美食-吳媽媽素食館🍲,這裡是聽說許多屏東人吃過都會思思念念的素食老店。
上圖是單點的素牛肉湯,紅燒的湯頭有滿滿的濃厚中藥材味,再搭配微微辣的紅油點綴,是喝上一碗都會覺得滿足思念的家鄉味。
米粉羹。
吳媽媽素食最厲害,就是每碗麵都下足了功夫,滋味濃厚、湯頭料很多而且都很濃郁!米粉羹依然是香香濃濃、酸酸辣辣,好像吃進的是人生的滋味。
酸辣乾麵。
最最推薦的是他們的酸辣乾麵。沒想過酸辣麵能被作成乾的。
酸辣湯汁被老闆濃縮成乾乾的醬汁後,拌上剛燙好細麵條,還有榨菜絲,濃厚的酸辣醬汁就為較為普通的乾麵帶來更豐富的滋味。偷偷說原本不愛乾麵的我,也會喜歡這家的酸辣乾麵。
手扒雞。
這是這家的招牌吧。
一進吳媽媽素麵館就會被檯面上豐富的小菜給吸引,道道都是吸引人、色香四溢的菜色,而炸得香酥的手扒雞也不在例外。
最最重要的重點是,吳媽媽素麵館的所有菜單和小菜,通通都是全素喔!!!!美味的小祕密給知道了吧,終於讓人知道開了幾十年的素麵店,令人允指回味的祕訣是什麼了!歡迎有到屏東來的朋友,有機會去嘗嘗看道地的素麵食。🍲
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吳媽媽素食館🌈
地址: 900屏東縣屏東市林森路25之43號
電話: 08 722 3257
營業時間:
星期四 10:45–13:30, 16:45–19:30
星期五 10:45–13:30, 16:45–19:30
星期六 10:45–13:30, 16:45–19:30
星期日 (國慶日)休息
星期一 (國慶日 (補假)) 10:45–13:30, 16:45–19:30
營業時間可能不同
星期二 10:45–13:30, 16:45–19:30
星期三 10:45–13:30, 16:45–19:30