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♡ 植 物 乃 金 萱
♡ Plant Mylk Jingxuan Tea 
♡ 花 生 貝 果
♡ Peanut Bagel
♡ 豆 沙 酥 餅
️
一日於正饌外帶完
僕僕地經過往往僅有過目之緣
卻無一嚐之實的 YOLO cafe
好奇的探頭一望
恰巧是一見了有四款不同風味的原味貝果系列
喜愛 Bagel 之人
剎那自是不自瞪大了雙眼
而這顆簡以塗抹上佈滿花生的－花 生 貝 果－
以 1000 w 二次烘烤 3 min 爾後
雖與向來所偏愛的彈嫩有所不同
然而卻是輕脆的有聲有色
單藉著香濃且濃郁的花生香氣
簡樸而濃郁的聲息且是捂軟了貝果的脆堅 儉薄未必不豐
反倒藉此揮舞出脆韌的生涎口感
一面在柔情翼翼的大啖著
以豆沙為呈現
且來自鄰近的正饌素食的－豆 沙 酥 餅－
如其所名 以豆沙為呈現的酥餅
在以烤箱二次烘烤
滿佈著緻密似漆
甜而不膩 不過於哽喉
溫潤而篤實的豆沙的襯托
脆而不焦的酥餅且是搖曳出
低調而不媚俗的沈厚風韻
一展中式甜點應有的雅緻
最後再一邊酌飲著
PLANTEA家
以植物乃①號為基底
再注入偏屬輕焙火
大阿里山茶區北道 大窯茶區的 —— 植 物 乃 金 萱
不負不自愛的猶豫陣陣
與植物乃相濡
屬輕焙的金萱茶在輕薄的雙唇輕聲一泯
再再縈繞 不息而優雅的甘盈茶香
而那溫潤的植物乃
更不枉其細緻之呈
一展悠悠卻不忽忽的悠長風雅
層遞出起落有致的別緻雅韻
不枉這不經意地順道外帶
才得到這完美的一頓晚餐
YOLO’s Cafe 南京敦北店
105台北市松山區敦化北路120巷7弄11號