10月我們因緣際會，因朋友介紹來到南投的貓居蔬食案內所簡單用餐，
雖然原本期待的老闆特製純素甜點落空了，但餐點的用心度依舊讓人驚艷十足、回味再三。
首先介紹的是，店內的人氣米食－茶燒飯！
光看名字就讓人食指大動，我原本以為茶燒飯是仿日式的茶泡飯，可以將茶倒進去和蔬菜米飯一起食用，但經老闆驚異地阻止、和細細地解說之後，才了解，所謂茶燒飯是老闆已將店內特有的「紅茶籽油」拌入飯中，吃的時候會吃到陣陣紅茶籽油香而命名。（據說茶油還是老闆親手製作）
這碗茶燒飯更非隨意配置，其中的蔬菜都是由當地小農栽種，各個吃起來都鮮甜有勁，連小朋友最不愛的胡蘿蔔都甜得像番薯一樣（不誇張），沒有一點胡蘿蔔味超級討我歡心。😜
隨餐都會附上台茶18號的紅玉紅茶（沒記錯的話），老闆更會隨桌細細解說，紅玉紅茶的品茶方式，包括茶包只能泡多久、可不可回沖，茶香會帶花果香氣等等。
說真的，不能喝茶體質如我，但細細品嘗了這裡的紅茶竟不會引發身體不適！！身體舒服人也舒服了，果然好茶是可以養生的，這句話錯不了！😊
店內第二人氣品項－茶燒麵。
嘿嘿，這下就可以實現對茶泡飯的渴望，這碗茶燒麵把湯喝到最後，是可以將隨餐熱紅茶倒進去，混著茶湯一起喝下去的唷！！（期待）
重點是，湯的部分真的是鮮甜到我快忘記最後要倒茶進去喝，用蔬菜熬製的功力喝得出來，並且不會口乾舌燥好舒服。
紅茶麵的部分也是店內特製，是這裡才吃得到的美味。配上小農蔬菜這碗我吃得好滿足呀！
回來都還會回味無窮呢！💖💖💖
隨餐附的紅茶可以單獨品茶、或是配上麵食一起食用。真的真的是好茶！👍
這裡還有單點的冰飲可以一解對甜食的相思。
我點的是檸檬紅茶，一樣適用台茶18號泡出來的檸檬紅茶，真的好好喝，想念呀！
另外介紹店內特殊的畫作，不曉得是油畫或是壓克力，但看起來好像老闆娘親手畫的貓咪。
好特別好友藝術氣息呢！
水鳥也好可愛。💛
順道說明，這裡的菜單品項真的不多，想要來大快朵頤或是大型聚餐的可以再打電話問問老闆。但能說來過這裡品嘗過老闆手工特製的餐點真的好幸福、好滿足呢！💜😊
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R-one貓居蔬食案內所🌈
地址： 545南投縣埔里鎮中正路527號
營業時間：
星期日 11:00–19:00
星期一 11:00–19:00
星期二 休息
星期三 休息
星期四 休息
星期五 11:00–19:00
星期六 11:00–19:00
電話： 0909 957 527