因為疫情升溫,好多餐廳甚至超市百貨都接連關門或消毒,每天新聞都看得緊緊張張,每每看到畫面上原本熱鬧的街景現在形如空城,就會難以想像生活在疫區的人每天是怎麼生活的?甚至疫情較趨緩的南部,要出門買東西也都發現路上的人車變少了,大家都盡量買完東西就回家。
不過,值此緊要關頭,現在最重要的還是待、在、家!!!除了勤洗手和戴口罩以外,多吃蔬果🍊少吃肉也是提升自身免疫力的方法喔!但「減少外出、不要群聚」還是現在疫情熱最重要的事情!
回到正題,雖然疫情還不到需要過度恐慌得搶空超市的程度,但目前為止,因為待在家中的時間變長了,加上無法出門,大家幾乎都開始上網訂購或囤貨一些小零食在家裡備不時之需~
昨天看到一個最有趣的臉書貼文,一家小有名氣的線上超市品牌小編發文,發現大家疫情期間最熱銷的物資竟然不是米、麵這種糧食物資,而是純素起司、無酒精紅酒、甚至洋芋片、棉花糖……,當然,把重要物資留給需要的人,不盲目搶購物資,但大家這段期間長時間待在家,都買了什麼在家吃呢??(開放搶答)
因為全聯的染疫足跡多,加上住的地方附近就有里仁,能夠購買到安心的有機蔬果,所以最近出門的話較會偏向選擇到店面較小的里仁門市做購買喔!這次想分享的就是在里仁買的零食開箱!!(掌聲鼓勵)
大家去里仁都習慣買些什麼呢?

巧克力酥片🍫

可惜我現在比較不愛吃甜的,但這很大塊,而且口感超酥超甜!其實吃完會有飽足感,很適合下午茶、或早餐的時候,可以補充血糖吃完不會餓。
以甜度劃分,其實這就是像是硬版的OREO啊!可以配豆奶或茶~或是加在冰淇淋裡當點心。

米菓🍘

以前常常在里仁買一大包糙米米菓,導致現在對里仁的印象就是「米菓」!
覺得里仁裡賣的米製品都好好吃,而且都不會失望~
這款好像是最近的新款,一樣酥酥的外皮、裡面是濃濃的芝麻餡,香香濃濃的,好吃。
不曉得為什麼最近也越來越覺得,可以從小麥製品改為吃米製品!可能因為米製作的食品,吃起來比較不會脹氣,也比較好消化,對腸胃機能弱的人可能會比小麥更適合。

堅果
去里仁的時候,我也會買一些堅果類,腰果很適合作生食~浸泡約30分鐘後可以打成腰果奶,或是加入檸檬汁、營養酵母做成純素起司!

杏仁玄米餅🍪

「我慢慢地聽,雪落下的聲音…」不知不覺延禧攻略的主題曲又在…電腦裡響起。
這個滿滿中國風的點心目前是我心目中第一名,一口輕輕咬下,酥脆的餅在嘴裡碎裂開來,豆蓉和糙米的香味立刻在嘴裡化開,吃得到香香脆脆的杏仁角,甜度不高的海藻糖也讓這款點心變得更健康~
實在很適合追劇的時候吃,不是我在說!

南棗核桃糕

棗泥糕也是我認為的居家必備點心了,以前是在萬一有長輩聚會的時候可以拿出來吃,現在疫情不太可能聚會,覺得偶爾還會想念棗泥糕的味道呢!
但不得不說,目前吃到最好吃的棗泥糕,是Loving Hut愛家的南棗核桃糕!
忘記比較價格是哪一款較高,但以口感來說,以前吃到Loving Hut愛家核桃糕是最喜歡的💓因為口感比較軟,甜度也比較不甜;這款里仁的棗泥糕就有點甜了,小包裝的有點像糖果,也比較黏牙(這是重點)。
所以雖然我很喜歡棗泥糕,這款也很少開來吃。
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以上。居家防疫第一次開箱,想知道在家的你也喜歡吃什麼樣的甜食?追劇的時候會隨手打開什麼樣的零食?希望在疫情噩夢下的我們,都能夠好好的,保護好自己和身邊的人,多吃蔬果提升免疫力,我們一起等待黎明升起、世界好轉的那一天🌈
里仁
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