【全素好物】偷偷告訴你 這個蔬菜箱很不一樣

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新冠肺炎疫情這段時間,為了避免群聚,總是宅在家,連最喜歡的菜市場都不敢去了,但一天三餐總不能只靠泡麵、微波食品或調理包打發,最近就開始研究起蔬菜宅配,發現除了線上生鮮銷售平台,很多菜販腦筋也凍得很快,因應疫情,轉型做蔬菜箱配送,各地農會也都紛紛推出特色蔬菜組合宅配。

我喜歡在菜市場買菜,除了新鮮、便宜以及市場獨有的人情味之外,環保也是我很大的考量因素。逛市場我都會拎著自己的環保袋,買裸裝的蔬菜水果,逛一圈市場就可以省下好幾個塑膠提袋,攤販大哥、大姐都會稱讚我環保愛地球,有時候還會多送我幾根菜。

因為疫情最近都不太上市場,但一天吃不到菜總覺得渾身不對,於是我開始研究起蔬菜宅配,發現蔬菜種類非常齊全,走冷藏配送也不用擔心蔬果在物流途中腐壞不新鮮。但每包菜都用塑膠袋套起完整包裝,我不免思考,難道沒有減少包裝,對地球更友善的蔬菜配送嗎?

朋友便推薦我這間,來自花蓮鳳林的小農「巧耕食,友善田」。

「巧耕食,友善田」的種植方式都是從友善環境出發,有販售短期葉菜類、根莖類蔬菜外(最近正好是玉米筍的產季喔),也有小農自製的南疆粉、豆腐乳、花生醬……等,讓我眼睛為之一亮的是,他們推出的巧巧菜箱,是用大片姑婆芋葉子來做包材的環保包裝蔬菜箱,如此一來就省去非常多塑膠包裝!

疫情期間推薦大家多吃新鮮的蔬菜水果,增強自己的免疫力,大賣場、市場這些人多容易群聚的地方,能少去就盡量減少前往,改從網路訂購蔬菜箱吧,真的很方便!

不管是當前的新興傳染疾病、或是環境保育,沒有人可以置身事外,我覺得消費除了是一個購買行為,更是價值選擇,雖然是平平無奇的買菜,我們還是可以選擇友善環境的無毒耕種方式、減少塑膠袋使用的環保包裝,為愛護環境儘一份心力。

但疫情這段期間,物流量難免比較大,如果慢個幾天到貨也盡量不要不耐煩催促賣家、或責怪物流人員喔!我們彼此體諒,一起共度難關!

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