美食地圖⎪小巨蛋延吉街 · 印度支那越南料理

一個午後

來到了位於小巨蛋站 2 號出口

徒步 8 min 並座落於延吉街上的

印度支那越南料理

明明是探索咖哩

卻於無意間意外的尋覓到

以越南料理為風味

亦有全素咖哩的幾許項目

迅以擇以幾項蔬食之選

散灑上生菜 / 小黃瓜 / 紅蘿蔔絲 / 香菜 / 花生粉 / 不使用豬油的油蔥酥

且以河粉為主食的

🌟蔬 菜 乾 拌 河 粉

一反對蔬菜的般般既定

在聽聞自己的飲食習慣

於繚亂鮮綠的幾許菜葉

散灑上花生粉與油蔥酥的河粉

縱在未有華麗的配料予以點睛

仍是適口的甘醇上口

濃墨的百般清爽

次次的忘情吸允那分佈有致的津潤

在日式醬油的著墨下

那捲彷彿信任且是鉅細的

給活生生地剖了開

僅包覆著生菜 / 黃瓜 / 米線的

🌟生 春 捲

不說那捲皮是多為柔彈又細薄

緊實的似嬌 鮮盈的勃勃之朝氣

茴香時來的一抹馨香

適時且靜謐的牽纏其靜謐

只可惜那原來為此而來

且以法國麵包為主食的麵包

卻是辣的過於奔放憾的成了遺珠

不吃蔥蒜者

亦可先前告知即有全素版本

除了 餐點皆是舒爽的可人

飽足的一頓 還更僅需三百有找

十足的實惠 不但兼具了調味

也符合了苦苦眾生的所求

店家粉絲專頁：https://reurl.cc/vmMeGN

店家地址：105台北市松山區延吉街8-1號 https://goo.gl/maps/EM6iaBUFSx47bze49

其他美食：https://www.vegang.tw/category/vegan-restaurants/