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像果醬抹平了甜蜜
日出也抹平了悲傷－－《山女孩。黃金時分。沒有名字的那座山》
不知道甜食愛好者們，平常在吃到哪一種甜食的時候，會最有幸福感？我的話，是滿滿果醬的果醬麵包😋🍩。
想到最近的疫情，應該有許多人都慢慢開始更減少出門機會了，其實網路上也多了很多家可訂購零食、麵包、蔬果的店家，在眼花撩亂的眾品項中、閉著眼睛挑一個，即使不出門也可吃到撫慰人心的美食。
這次，微時光烘焙的「藍莓草莓手撕麵包」有小小的驚艷到我。微時光其實是台中一家販售低糖低油的歐式麵包專賣，這款手撕麵包算是其中少數的甜麵包了。它的外表看起來不起眼，但烤箱回烤過後，裡面的內餡會爆漿迸發，而且微烤過後的歐式麵包體本來就很香，不含什麼糖跟油，和甜甜的果醬超搭。
微烤過後的麵包撕開，裡面的手撕麵包層次柔軟、果醬又滿又甜，不是只有薄到看不到的微量層…吃起來也不像一般超市很便宜的果醬味，會讓人吃完想配一杯茶☕。
嗯…像這樣高甜的麵包，就讓它出現在每天的早餐裡吧。偶爾想滿足吃甜食的慾望，我覺得，這種夾著滿滿果醬的麵包真的滿合適的呢！（吃完不會特別想念蛋糕類了啊）
因為居家防疫，開始反思自己平日的飲食是否不太注意健康。其實，適當的安排飲食及運動會是個好選擇喔！🏃
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微時光烘焙
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地址：台中市霧峰區樹仁路235號
電話：0911 688 385
營業時間：
週一:未營業
週二:下午1:30 – 下午7:00
週三:下午1:30 – 下午7:00
週四:下午1:30 – 下午7:00
週五:下午1:30 – 下午7:00
週六:下午1:30 – 下午7:00
週日:未營業