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當知道高雄有這麼一家純素烘焙販賣時,就注意過她們對原物料的用心了~。
如果沒有查還很難知道,素榮逸販賣的生乳卷旦糕、楓蜜旦糕、手工黑糖蕨餅、綠豆糕、旦黃酥月餅……通通都是純素的!! 不只如此,手藝好的老闆更時常發揮他的好手藝,研發更多純素料理和新奇的口味,除了超級美味的純素烘焙品項,還有仿茶碗蒸、純素壽司便當等手作料理,真的是讓南部的純素者一飽口福~。
自從我從網路訂購了心心念念的「楓蜜旦糕」後,就每天期待,因為她看起來真的太美了,覺得吃的時候可以想像自己彷彿身在日本,吃到長崎旦糕的那種幸福感💏。
我超喜歡這款楓蜜旦糕,替代楓蜜的原料竟然是龍舌蘭蜜 ,不僅外觀有如長崎旦糕烤得深褐蜜色外皮,裡面也是黃澄澄、充滿蜜亮色的糕體,應該都是拜龍舌蘭蜜所賜💜。而品嚐起來,非常彈牙,綿密飽滿,屬於龍舌蘭蜜輕柔的清甜,和特殊手法製作的綿密旦糕,和日本的長崎旦糕有幾乎可相互比擬之貌。
素榮逸純植生活🌈
地址: 81369高雄市左營區重立路477號
營業時間:
星期五 09:00–19:30
星期六 09:00–19:30
星期日 09:00–19:30
星期一 09:00–19:30
星期二 09:00–19:30
星期三 09:00–19:30
星期四 09:00–19:30
電話: 07 341 3016