【高雄美食】一場燕麥奶與咖啡的巡禮 | 美森咖啡ARTISAN

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什麼時候能有個靜謐的下午,好好地在安靜的街區找一家咖啡廳,坐下享用一刻屬於自己、與自己的小宇宙的三點十分?最好能夠有一杯香氣濃郁的咖啡,配上燕麥奶,安靜的這一刻就能讓思緒和文案無限延續…。身在高雄前金區,新崛江周圈靜謐住宅區的美森咖啡,似乎就是在抱持著這樣的心情下發現它的存在。

當燕麥奶開始在台灣流行的時候,台北各咖啡廳接連開始引進燕麥奶,以後在台北不只可以在星巴克享用到燕麥奶咖啡,在不知名的巷弄裡的小咖啡廳也能輕鬆享用到。
那個時候就在想,好好啊,什麼時候南部也有這樣的盛況出現?結果上天似乎聽到了我們的心聲,現在燕麥奶在各大連鎖咖啡廳、自營咖啡廳,甚至超商、飲料店都紛紛出現燕麥奶的蹤影。
什麼?那裏也有在賣燕麥奶?走啊!找一天去喝喝看啊~

尚且不說咖啡,一到大門口就覺得好喜歡~瞬間覺得住在隔壁鄰居們真是太幸福了!
好喜歡這樣簡約、又有點隱密的工業設計風。

嗨可愛的正在閱讀這海報的人,你知道你的拿鐵是燕麥奶泡的嗎?(不專業翻譯)

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好喜歡這個時鐘。

喜歡這裡喝得到咖啡師用心煮出來的好咖啡。

那天點的分別是「墨西哥龍舌蘭花蜜拿鐵」、「柬埔寨有機棕櫚糖拿鐵」!(都換OATLY)
好可惜當天沒辦法內用,若有時間,一手比電、一本書應該能夠享受一個很棒的下午吧!

這是我的柬埔寨有機棕櫚糖拿鐵換燕麥奶,一入口燕麥奶的香濃細致立刻帶出咖啡原有的風味,那天沒有多的時間研究他們使用的咖啡豆和咖啡豆風味,但這款雖然是調味拿鐵,但喝得出來咖啡豆原有的香氣撲鼻,風格也是濃烈芳香,跟同樣擁有粗曠風味的柬埔寨有機棕櫚糖好搭好搭好搭!
炎炎夏日裡,可以配上一杯冰拿鐵,覺得身後有椰子樹搖晃的樹影都特別清涼。(有十分搭)
這樣一杯160+燕麥奶20,覺得風格風味上的表現勝過星巴克咖啡(對不起星巴巴)如果喝膩了巧克力與焦糖的甜膩,不如可以喝喝看小店對原物料用心的搭配,有機的棕櫚糖甚至更健康更美味!

這杯是別人的墨西哥龍舌蘭花蜜拿鐵換燕麥奶,龍舌蘭蜜不是蜂蜜,是墨西哥的一種特有植物的花蜜叫Agave,在好市多也時常兩罐特價499(?)。
根據美國食品與藥物管理局(FDA)研究,龍舌蘭蜜的升糖指數僅有27,因為其碳水化合物含量低,食用後不會使血糖迅速升高,甚至被列為適合糖尿病患者食用。
但龍舌蘭蜜的厲害之處不僅於此,因為它天生具有美麗的琥珀色,甜度是一般砂糖的4倍,嘗起來味道清新可口甜蜜,甚至可以拿來代替蜂蜜唷!
話說回來,這杯龍舌蘭花蜜拿鐵的風味就不如棕櫚糖那麼明顯,可能因為龍舌蘭蜜的口感較清新,所以花蜜的表現幾乎被咖啡蓋過了,想喝到更多蜜味的話可能要回家多加幾匙龍舌蘭蜜……。
不過美森咖啡畢竟還是專業,咖啡本身的表現還是可圈可點,期待下次有機會能再來品嘗美味的咖啡和一個適意的下午。🌈🌴

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美森咖啡
地址:高雄市前金區仁義街223號
電話:07 231 2188
營業時間:
星期一~星期日11:00-19:00

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