一晚在無意間望見 ，近期於私心有所鍾愛並默默關注的共時間 @thepressroom 是悄然的現身於新店 IKEA 與無肉攜手的迷你市集的消息爾後 ，眼見至此 ，何有白白錯過的道理？
於是這次是衝著共時間於市集所推出的烘培新作 ，千里迢迢遠赴至新店 ，就為一嚐究竟。
不再贅述 ，直接進入主題。
老規矩 ，這回仍舊是以喜愛的順序有所排列。
首先初嚐的是 ，以往於無肉市集總是因排山倒海的人潮 ，每每擦身錯過的—— 『 大 瑪 南 洋 蔬 食 @vegdama 』
於市集的今日所推出的是 ，集結了綠花椰菜 / 杏鮑菇 / 菇 / 四季豆 / 素雞絲 / 滷豆干 / 煙燻烤鴨的－鹹 水 雞－
原來僅僅只是懷抱著姑且一試而購入的鹹水雞 ，卻是在淺嚐之初就被那不過於死鹹 ，蘊藏著適口而清新的活色喉韻撩撥的情不可抑；
為之刮目的 ，更是那明明以麵腸所製 ，卻每每迴盪著撩人心弦且栩栩活色之煙燻余韻的素烤鴨在佈滿些許油汁爾後 ，緊實而嫩口的撕裂感 ，是隨著玩味的煙燻 旋即奔放於舌尖相間 與唇舌有所激情。
而亮點的素雞絲更是假以亂真 ，勺人的質地不但是與真實的雞肉別無兩樣 ，更再再揮舞出一絕 、不住讓沈靜的自己都險些放聲尖叫的迷人回韻。
無論是素肉的質與韻亦或於醬汁調味的拿捏 ，皆是層層到位且毫不虛實的深植人心。
僅僅是如此 ，就足以一躍成為最為美味純素鹹水雞真正的霸主。
接著是 ，每每總是能在一些大小市集不期而遇的 ——『 痞 食 維 根 @peacevegan579 』
♡ 抹 茶 花 生 漢 堡
♡ Matcha Burger
因一時為了打卡送漢堡的活動而獲得 ，以掺入抹茶所製 ，包覆著高麗菜 / 蕃茄 / 生菜並挾上紮實而彈嫩的炸G米花 ，抹上厚厚一層花生醬的切面漢堡 ，在曾經同為葷食者的闆闆與闆娘的鑽研下 ，於烤箱烘烤過後的堡皮非但是飽滿而紮實 ，外酥內軟的爽脆彈口 ，更是隨著淺淡的抹茶香與濃郁的花生迸發出凌人的爽毓 一氣呵成的 舞動於舌尖之上。
難能感嘆平價當中罕有兼具美味 ，然而觸動人心的 更是那份為推廣蔬食 訂價皆不超過百元 ，只為造福眾人終能理解蔬食的美好的心意。
最後的壓軸則是 ，促成此趟行程 ，並且令近來每當深陷抑鬱之際 ，在細嚐到所推出的產品爾後 ，每每都被有所療癒的 —— 『 共 時 間 @thepresentroom 』
♡ Carrot Cinnamon Muffin
於此次市集所推出的 —— 紅 蘿 蔔 燕 麥 瑪 芬
以有機紅蘿蔔為底蘊並盈溢著濃烈肉桂辛香的瑪芬 ，縱使在烘烤過後 ，別緻的糕體卻仍是Q彈萬分 ，迴盪出不可抑的盛氣 與瑪芬一氣呵成的 凌駕於舌尖 ，陣陣飄蕩於空中 ，不由自主地直讓人沈浸於肉桂的辛香之中。
最後是偏屬美式呈現並以迷迭香為呈現的 —— 迷 迭 香 司 康
如其名 ，有所不同於普遍市面上的英式司康並且以美式為所呈 ，司康的質地卻是稍嫌宛若乾口的麵包。
唯一不負所望的 ，是如其名 ，將迷迭香獨有的沁新香氣表露無遺的馨香氣息。
雖非不甚喜愛 ，卻是略感樸實了些。
即便如此 ，仍是無法澆熄對共時間的有所青睞及鍾愛。
永遠支持有所堅持並充滿理念的人
—— 甜 點 皆 來 自 共 時 間 ——