美食地圖｜忠孝復興 ·皇品珍

葷素共食之 SOGO美食街秀逸的華美平價的味美的中華料理

♡ 炸 豆 腐

♡ 三 杯 杏 鮑 菇

️

位於忠孝復興站內

SOGO BR4 美食街的

皇品珍

於幾許蔬食之選當中

毫不猶豫地抉擇了

一望就直討心口又喜又望

個人於中式料理為之深愛

以三杯為韻的

三 杯 杏 鮑 菇

因應蔬食族群的飲食習慣

不免又是以鮑菇為著彩

然而為之難忘的

是那綴灑上薑絲與九層塔後

所迸發出的如火辛濃

那絕不虛實

可歌又可泣的

鹹重的讓口味甚重的自己

都不自皺起眉間 十足之誠意的濃重

一面挾起炸的外酥

香酥的褐亮

卻略微乾老的炸豆腐

只見沐身於

韻以鹹甘醬河的炸豆腐

與堅韌的白米飯相得益彰

揮舞出活色而不墜的協奏曲

最後再豪飲

時日都不屑一顧

宛如救世主降臨般存在的

紫 菜 湯

紫菜的安分守己與清潤

反為舌咽洗去萬重鉛華

除此之外

另有四項為蔬食族群所設的素料理

僅僅只需 178 的平價

名符其實的平價美食 言之都不為過

店家地址：106台北市大安區忠孝東路三段300號 https://goo.gl/maps/JDvmmf71ezC6eGjJ6

其他美食：https://www.vegang.tw/category/vegan-restaurants/