今天要介紹，在高雄三民區河堤路上的一家新的vegan餐廳－「時蒔vegan kitchen」
早在先前，就已在網路上稍稍瀏覽過店家的菜色，菜單主要都以麵食為主，飲料部分有果昔，以前可以內用的時候還有甜品「vegan可用雪花冰」，而且價格不會太高，有小而精美的精神。
今天高雄市大雨天，正好看到時蒔有提供網路訂餐服務，加上現在只要掃碼外帶皆有9折優惠，就用網路訂餐訂了「好好吃」套餐。
時蒔的好好吃套餐裡，有包括主食+3道小菜+果昔，因為現在疫情關係無法開放內用，雪花冰的品項就從菜單上消失了，唯一能解餐後油膩的應該就剩下果昔了，而且也很想喝喝看果昔的感覺，就選了這道套餐。
主食我選了一直很想嘗試的時蒔拌麵+辣。（註：含五辛）
取餐的時候老闆有叮嚀說不要隔太久，因為外帶回家有些路程，所以的確隔了有點久才品嘗，但我覺得不會影響太多口感。
時蒔拌麵的麵是會因為時間有些軟糊，不過醬料口味是我很喜歡的微椒麻口感，而且香氣十足，一打開便當就聞到陣陣蔥油香、和花椒的麻香，最上層很像蛋的是薄煎的豆皮和海苔。這盒缺點是整盒吃完會有點鹹，加上小菜都是入味的滷味，但配上果昔剛剛好。
果昔部分好像是季節蔬果，這次的是芒果鳳梨燕麥。
本來擔心鳳梨這道水果，但實際證明這樣的搭配很好喝呢！一開始喝到以為是釋迦，有水果的香氣，鳳梨因為加上芒果所以不會刺口，果昔因為加了燕麥所以變得更濃醇。
疫情期間，店內都不能進入，店家很細心地把門口都放上菜單、消毒用具，網路電話訂餐只要在門口取餐即可，令人安心放心。下次有機會還會再來多多支持用心的vegan店家！
時蒔vegan kitchen🌈
FB：https://www.facebook.com/%E6%99%82%E8%92%94-vegan-kitchen-103809104721131
地址：高雄市三民區河堤路496號
電話：07 345 5995
營業時間
週一:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週二:未營業
週三:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週四:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週五:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週六:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週日:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30